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benvenuti

Tanti buoni motivi per venire da noi:

il rifugio

Piccolo e

molto accogliente.

gli eventi

invernali o estivi non cambia, il divertimento è assicurato.

l'autogestione Prova l'emozione di passare

un week end in completa autogestione. 

il Dolo

Rilassarsi al fresco delle acque del torrente Dolo.

le torte E i taglieri del San Leo.

l'Abetina

Reale

Gli altissimi

abeti maestosi

e le loro storie.

le tende Puoi campeggiare negli appositi spazi.

e molto altro

Quindi cosa aspetti? Vieni

a trovarci!

I sapori dell'Alto Adige - Data: 3/4 Agosto

 

Alto Adige e Appennino hanno tanti punti in comune, la natura bellissima, tradizioni radicate nel passato, uomini e donne "sterpigni" come tronchi d'albero, fieri del proprio vivere in montagna. Anche la cucina di tutte e due le zone è accomunata dalle sue origini povere e contadine.
Il rifugio San Leonardo al Dolo, da sempre attento ad utilizzare prodotti tipici e a "metri zero" (altro che kilometro zero!!)per una volta fa un eccezzione: vuole rendere omaggio ai sapori genuini che si possono assaporare in Alto Adige.  

dolci, birre, zuppe d'orzo e molto altro vi aspettano per questo week end.

 

I sapori dell'Alto Adige

 

sapori alto adige 

programma:

Sabato

Ore 19:30: ritrovo pre cena

Ore 20:00: cena composta da antipasti vari (speck salumificio Zanelli, altri stuzzichini), Gerstensuppe (zuppa d'orzo pancetta affumicata o speck affumicato), Spätzle di spinaci con speck, burro e salvia, dopo i primi, sarà il momento del Gulash (piatto di origine ungherese ma tipicissimo anche in Austria e Alto Adige in genere) che verrà preparato come da tradizione sul pentolone sopra di un fuoco. Si finirà con torte tradizionali.

 

Domenica

Ore 12:30: Carne e wurstel alla griglia, accompagnati da crauti e birra!

 

 

costi:

Per la cena, la quota è di 25,00€ per persona bere escluso, la domenica in base a quello che si prende.

 


informazioni: 

  • La prenotazione è obbligatoria per la cena, per la domenica è gradita!
  • Partendo dal sentiero delle Case di Civago e seguendo il segnavia CAI 605 in circa 35 min si arriva al rifugio
  • cell. rifugio: 338-4532324
    cell. Alessandro: 340-2279205

 

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